アレルギーと給食について
2009年 08月 30日
保育園でお話してきました。
園長先生と担任の先生と栄養士さんとワタシの4人。。。
ちょちょっと話して終わるはずだったのですが
ついつい話し込んでしまって一時間以上もお時間いただいてしまいました。。
忙しい中ありがとうございました!!
いろいろ立ち話的に話をしててなかには 『ん?』 ということがあったので
そこもきちんと納得いくまでお話できる内容になりよかったです!!
ちっちゃい人のクラスでは同じように卵のアレルギーの子が数人いて
症状や重症度も違っててみんなそれぞれ。。。
聞くところによると今回のような『エクレア』だとかのおやつだと
市販のものを買ってくるお母さんもいたりしてるらしく
それなら保育園で出して食べるのと変わんないじゃんよ。。。
といった対処をしてて『ん?』と思ったのです。
保育園では除去してくれてるけど
家では普通に食べさせてるものとかもあったりと。。。。
なので最初は保育園からチェックの入った給食表をもらっていたのですが
まずなんにも書いてない給食表をもらい
お母さんが食べさせたくない献立にチェックを入れて保育園に提出。
それでチェックの入った献立は持参してあとはみんなと一緒のモノを。。。
ということになりました♪
卵アレルギーといってもいろいろあるらしく
生卵がダメなアレルギー。
火が入ってればおっけーなアレルギー。
全卵がダメなアレルギー。
卵黄・卵白、個別なアレルギー。
今回ちっちゃい人が受けた検査はただ単に卵白で結果が出ただけで
卵白のどの成分でアレルギーが出るのかまではわからないもの。
これはもちょっと深く検査して
どの成分がダメなのか調べてみたら食べられるものも増えるかも???
そーすればママの手間も少し減るっちゅーことで。。。
いやいやただ楽しよーとしてるだけではないですよ?ww
コチラ参加させていただいています♪
一日ワンクリックで応援よろしくお願いいたします(´▽`#)
↓
園長先生と担任の先生と栄養士さんとワタシの4人。。。
ちょちょっと話して終わるはずだったのですが
ついつい話し込んでしまって一時間以上もお時間いただいてしまいました。。
忙しい中ありがとうございました!!
いろいろ立ち話的に話をしててなかには 『ん?』 ということがあったので
そこもきちんと納得いくまでお話できる内容になりよかったです!!
ちっちゃい人のクラスでは同じように卵のアレルギーの子が数人いて
症状や重症度も違っててみんなそれぞれ。。。
聞くところによると今回のような『エクレア』だとかのおやつだと
市販のものを買ってくるお母さんもいたりしてるらしく
それなら保育園で出して食べるのと変わんないじゃんよ。。。
といった対処をしてて『ん?』と思ったのです。
保育園では除去してくれてるけど
家では普通に食べさせてるものとかもあったりと。。。。
なので最初は保育園からチェックの入った給食表をもらっていたのですが
まずなんにも書いてない給食表をもらい
お母さんが食べさせたくない献立にチェックを入れて保育園に提出。
それでチェックの入った献立は持参してあとはみんなと一緒のモノを。。。
ということになりました♪
卵アレルギーといってもいろいろあるらしく
生卵がダメなアレルギー。
火が入ってればおっけーなアレルギー。
全卵がダメなアレルギー。
卵黄・卵白、個別なアレルギー。
今回ちっちゃい人が受けた検査はただ単に卵白で結果が出ただけで
卵白のどの成分でアレルギーが出るのかまではわからないもの。
これはもちょっと深く検査して
どの成分がダメなのか調べてみたら食べられるものも増えるかも???
そーすればママの手間も少し減るっちゅーことで。。。
いやいやただ楽しよーとしてるだけではないですよ?ww
コチラ参加させていただいています♪
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by irohatone
| 2009-08-30 02:01
| *ちっちゃい人*